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パーティー@LONDON

 

いや～久しぶりにロンドンでパーティーやってきましたよ。日本ではありえないハプニングやら食材の違い、一番は味覚の違い、アウェイでのパーティーはいろいろなことがあります。一と九のお店なら「郷に入っては郷に従え」ではありませんが、日本の習慣や味覚を押し付けることができますが、アウェイではそうは言ってられません。なかなか難しいです。でも楽しいです。ワクワクします。料理と出会って一番うれしいのは食べてくれた人が喜んでくれることです。これからもガンガンいきます。世界に・・・

 

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